أسترات الأحماض الدهنية لبولي أوكسي إيثيلين سوربيتان، والمعروفة تجارياً غالباً باسم "Tween"، تظهر كسوائل لزجة صفراء إلى كهرمانية، أو معاجين أو مواد صلبة شمعية (على سبيل المثال، Tween 20 هو سائل، Tween 60 هو معجون، وTween 85 هو سائل لزج) بسبب اختلاف أطوال سلسلة الأحماض الدهنية. ليس لها رائحة مميزة أو لها رائحة خاصة خفيفة. تذوب بسهولة في المذيبات القطبية مثل الماء، والإيثانول، وإيثيلين جلايكول، لكنها تذوب بصعوبة في المذيبات غير القطبية مثل الزيت المعدني والزيت النباتي.

معلومات السلامة

استخدام المنتج

Tween 80، المعروف أيضاً باسم Polysorbate 80، هو مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية تُستخدم على نطاق واسع في مجالات الغذاء، والأدوية، ومستحضرات التجميل، والصناعة. في صناعة الأغذية، يعمل كمستحلب ومثبت لتحسين تجانس المنتج وملمسه. في المستحضرات الصيدلانية، يساعد على تعزيز ذوبان المكونات الفعالة وتشتتها. في مستحضرات التجميل، يُستخدم عادةً في المستحضرات والكريمات لتحسين ثبات التركيبة وتجربة المستخدم. كما يعمل كعامل ترطيب وتشتت في التطبيقات الصناعية، ويوفر أماناً جيداً وتوافقاً عالياً.